3850

Långrygg av gödkalv

Långrygg av gödkalv

Kalvbiff och filé med ben. 10kg + / st

Vikt per Styck

10-12 kg

Förpackning

1 st

Kartong

10 kg

Förvaring

Kylt, 0 - +4C

ProduktInformation

Hel kalvlångrygg med ben är en exklusiv styckningsdetalj från kalvens rygg, där kotraden sitter kvar. Köttet är mycket mört och milt i smaken, och benet bidrar till extra saftighet och djupare smak vid tillagning. Kan tillagas hel som stek eller delas upp i kotletter, vilket gör den både mångsidig och elegant.

Kalvkött EU

Kalvkött EU

Kalvköttet vi erbjuder kommer från djur som är uppfödda och slaktade inom EU. Produktionen följer EU:s gemensamma regelverk för djurvälfärd, foder och livsmedelssäkerhet, vilket innebär krav på god omsorg, tillsyn och uppfödningsförhållanden genom hela kedjan. Kalvarna föds upp under kontrollerade former och utfodras enligt fastställda regler som säkerställer både djurens välbefinnande och köttets kvalitet. Sortimentet passar för detaljhandel, köttbutiker, storhushåll, Restaurang och industri, där jämn kvalitet, spårbarhet och pålitligt ursprung är avgörande faktorer.

Fakta

Foder

Grov och kraftfoder anpassat för unga djur

Slaktålder

Under 8 månader

Slaktvikt

ca 220-280 kg

Djur per gård

Kontakt

+46 8 722 40 40

info@a-key.se

©A-Key AB | Kilowattvägen 4, 136 44 Handen | Org.nr. 556796-6683

2010
A-KEY AB

@

KEY

Kontakt

+46 8 722 40 40

info@a-key.se

©A-Key AB
Kilowattvägen 4, 136 44 Handen
Org.nr. 556796-6683